食品檢驗資訊須完整揭露 @ 何书蕾的部落格

日前食安事件頻傳時，曾有媒體自行送檢市售產品，再發布數據提醒消費者；食藥署昨（5）日呼籲，按照食安法規定，不僅公開化驗數據，實驗室名稱、檢查方法、檢體來源等，都應該一併告知。

食藥署表示，各界發布食品衛生檢驗資訊時，按照按法40條規定，應該公布檢驗方法、檢驗單位、結果判讀依據，完整揭露檢驗資訊供民眾參考；利用不同管道傳達訊息時，各項資訊都應該相當明確，以便社會大眾檢視。食藥署強調，檢驗單位應盡量採用官方公告或公開的檢驗方法，發布資訊時可直接引用相關敘述，減少不需要爭議，法規要求目的在於使檢驗資訊能完整揭露、檢驗報告可受公評、主管機關能作為行政管理參考，共同為國人食品安全把關。